Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht mit saftigen Hähnchenschenkeln, die mit Knoblauch und Kräutern aromatisiert sind.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor und fetten Sie eine Backform leicht ein.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Butter, gehackten Knoblauch, Sojasauce, schwarzen Pfeffer und Rosmarin vermengen. In der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, etwa 1-2 Minuten.
Rühren Sie die Mischung gut um, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die vorbereitete Backform. Bestreichen Sie sie großzügig mit der Butter-Mischung und reservieren Sie etwas zum Bestreichen.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig beschichtet ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Nehmen Sie es aus dem Ofen, wenden Sie die Hähnchenschenkel und bestreichen Sie sie mit der restlichen Butter-Mischung.
Das Wenden des Hähnchens sorgt für gleichmäßiges Garen und Knusprigkeit auf beiden Seiten.
Geben Sie das Hähnchen zurück in den Ofen und backen Sie es weitere 20 Minuten, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist und die Säfte klar sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Servieren Sie die Hähnchenschenkel heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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