Dieses Rezept kombiniert die kräftigen Aromen von Buffalo-Garnelen mit einem cremigen Ranch-Dressing, alles auf einem knusprigen Pizzaboden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 245°C (475°F) vor und legen Sie einen Pizzastein oder ein umgedrehtes Backblech auf die unterste Schiene.
Das Vorheizen des Steins oder Blechs sorgt für einen knusprigen Boden.
In einer Schüssel die Garnelen mit der Hälfte der Buffalo-Sauce vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Lassen Sie die Garnelen ein paar Minuten ruhen, damit sie die Aromen aufnehmen.
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf die gewünschte Dicke ausrollen.
Verwenden Sie Backpapier, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Ranch-Dressing gleichmäßig über den Teig verteilen und einen Rand für den Boden lassen.
Eine dünne Schicht verhindert, dass die Pizza matschig wird.
Streuen Sie den Mozzarella-Käse gleichmäßig über das Ranch-Dressing.
Den Käse gleichmäßig verteilen für eine konsistente Abdeckung.
Die Garnelen und Schalotten gleichmäßig über den Käse anrichten.
Die Garnelen gleichmäßig platzieren, damit jede Scheibe etwas abbekommt.
Backen Sie die Pizza auf dem vorgeheizten Stein oder Blech für 12-15 Minuten, bis der Boden goldbraun und der Käse blubbernd ist.
Die Pizza während des Backens einmal drehen für gleichmäßiges Garen.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.
Das Ruhen lässt die Beläge setzen und erleichtert das Schneiden.
Vor dem Schneiden und Servieren mit gehobeltem Sellerie und Karotten garnieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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