Ein lebendiger und erfrischender Salat, inspiriert von mediterranen Aromen, perfekt für jede Gelegenheit.
Waschen Sie alle Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
Verwenden Sie kaltes Wasser, um das Gemüse knackig zu halten.
Würfeln Sie die grüne Paprika, Tomaten, Gurke und Zwiebel in kleine, gleichmäßige Stücke.
Gleichmäßige Stücke sorgen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Vermengen Sie die gewürfelten Gemüse in einer großen Salatschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Gemüse nicht zu beschädigen.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Essig, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen, um das Dressing herzustellen.
Das Dressing gut verquirlen, um Öl und Essig zu emulgieren.
Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und mischen Sie, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Probieren Sie und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Bestreuen Sie den Salat mit gehackter Petersilie und schwarzen Oliven zur Garnierung.
Fügen Sie die Garnitur kurz vor dem Servieren hinzu, um einen frischen Look zu erhalten.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie seine frischen Aromen.
Servieren Sie ihn mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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