Un piatto saporito e facile da preparare, perfetto per una cena veloce o un incontro informale.
Scalda una padella a fuoco medio e cuoci il manzo macinato fino a doratura.
Assicurati che il manzo sia ben dorato per un sapore uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Unisci la salsa di pomodoro, i fagioli neri, il pepe di cayenna e il chili in polvere. Fai sobbollire per 5 minuti.
Regola il condimento a piacere durante questo passaggio.
Scalda le tortillas nel forno o nel microonde fino a renderle morbide.
Copri le tortillas con un tovagliolo di carta umido quando le scaldi nel microonde per mantenerle morbide.
Metti il composto di manzo al centro di ogni tortilla, piega i lati e arrotola strettamente.
Assicurati che il ripieno sia distribuito uniformemente per un avvolgimento ordinato.
Posiziona i wraps su una teglia e cuoci in forno a 220°C per 10 minuti.
Cuocere aiuta a rendere leggermente croccanti le tortillas per una migliore consistenza.
Servi i wraps caldi con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.
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