Una deliziosa variante del classico panino di manzo italiano, preparata senza sforzo in una pentola lenta.
Metti il roast beef e la cipolla affettata nella pentola lenta.
Affettare la cipolla finemente aiuta a cuocerla uniformemente e a mescolarla con i sapori del manzo.
Aggiungi il peperone affettato, l'aglio tritato e il mix di condimento italiano nella pentola lenta.
Mescola delicatamente gli ingredienti per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 8-10 ore, o fino a quando il manzo è tenero e facilmente sfilacciabile.
Per ottenere un manzo più tenero, evita di sollevare il coperchio durante la cottura.
Rimuovi il manzo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Lascia riposare il manzo per alcuni minuti prima di sfilacciarlo per mantenere i suoi succhi.
Spennella i lati tagliati dei panini con un po' del liquido di cottura dalla pentola lenta.
Questo passaggio aggiunge sapore extra al pane e lo impedisce di seccarsi.
Assembla i panini stratificando il manzo sfilacciato, la rucola, i pomodori affettati e ulteriori peperoni sui panini.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.