Una deliziosa variazione sulla pizza classica, questo piatto combina un ripieno di carne saporito con una copertura di popover soffice.
Cuocere la carne macinata, la salsiccia, la cipolla e l'aglio in una padella a fuoco medio fino a quando la carne è dorata e la cipolla è ammorbidita.
Assicurati che la carne sia completamente cotta e che la cipolla sia traslucida per il miglior sapore.
Aggiungere la salsa di spaghetti e il vino nella padella, mescolare per unire e far sobbollire per 8 minuti.
La sobbollitura consente ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Trasferire il composto di carne in una teglia da forno unta e cospargere con formaggio mozzarella.
Distribuire uniformemente il composto per una cottura omogenea.
In una ciotola, sbattere insieme il latte, le uova e la farina fino a ottenere un composto liscio. Versare questo impasto sopra il composto di carne.
Assicurati che l'impasto sia privo di grumi per una copertura liscia.
Cospargere il formaggio Parmigiano e i fiocchi di peperoncino rosso sopra l'impasto.
Regola la quantità di fiocchi di peperoncino rosso in base alla tua preferenza di spezie.
Cuocere in un forno preriscaldato a 400°F per 30 minuti o fino a quando la parte superiore è gonfia e dorata.
Evitare di aprire la porta del forno durante la cottura per garantire che il popover si alzi correttamente.
Lasciare raffreddare leggermente il piatto, quindi tagliare a quadrati e servire.
Guarnire con basilico fresco o prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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