Una deliziosa combinazione di pollo tenero, gamberetti succulenti e riso saporito, il tutto unito da una salsa burrosa all'aglio.
Cuocere il riso in una pentola con acqua seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando è tenero.
Per un sapore extra, cuoci il riso nel brodo di pollo invece dell'acqua.
Tagliare il petto di pollo a pezzi di dimensioni boccone.
Taglia il pollo in pezzi uniformi per garantire una cottura omogenea.
Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e soffriggere l'aglio tritato fino a quando è fragrante.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Aggiungere i pezzi di pollo nella padella e cuocere fino a quando non sono più rosa.
Mescola di tanto in tanto per cuocere il pollo uniformemente su tutti i lati.
Aggiungere i gamberetti nella padella e cuocere fino a quando diventano rosa.
I gamberetti cuociono rapidamente, quindi fai attenzione a non cuocerli troppo.
Unire la salsa di soia, il sale e il pepe, mescolando bene per ricoprire pollo e gamberetti.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Servire il mix di pollo e gamberetti sopra il riso cotto, guarnito con prezzemolo tritato.
Cospargi con ulteriore prezzemolo per un tocco fresco e vivace.
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