Ein köstliches Nudelgericht mit einer cremigen Erdnussbuttersauce und frischem, knusprigem Gemüse.
Bereite das Dressing vor, indem du die Erdnussbutter, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Reisessig, rote Pfefferflocken, Honig und Sesamöl glatt pürierst.
Püriere das Dressing, bis es vollständig glatt ist, für eine cremige Textur.
Koche die Linguine in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis sie al dente sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen der Nudeln mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert das Kleben.
Vermische die gekochten Linguine, Frühlingszwiebeln, Paprika, Sellerie und Sesam in einer großen Rührschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Brechen der Nudeln zu vermeiden.
Gieße das Dressing über die Nudeln und das Gemüse und schwenke alles gut durch.
Stelle sicher, dass alle Zutaten gut bedeckt sind, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Serviere sofort, garniert mit zusätzlichen Sesamsamen, falls gewünscht.
In einzelnen Schalen servieren für eine ordentliche Präsentation.
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