Questo Sformato di Ricotta Aromatizzata è un delizioso antipasto che combina la ricotta cremosa con il limone vivace, l'aglio aromatico e le erbe fresche, cotto alla perfezione.
Preriscalda il forno a 190°C e ungere leggermente una piccola pirofila.
Utilizzare una pirofila più piccola assicura che la miscela di ricotta cuocia uniformemente e rimanga cremosa.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, la scorza di limone, l'aglio tritato, l'erba cipollina tritata, il sale e il pepe nero.
Assicurati di mescolare bene per distribuire uniformemente i sapori.
Distribuisci uniformemente la miscela di ricotta nella pirofila preparata e condisci con olio d'oliva.
Condire con olio d'oliva sopra aiuta a creare una crosta dorata durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando la ricotta è calda e leggermente dorata in cima.
Tieni d'occhio il piatto per evitare di cuocerlo troppo, il che può seccare la ricotta.
Servi caldo con i tuoi cracker, pane o verdure fresche per intingere.
Guarnisci con erbe fresche aggiuntive per un tocco di colore e sapore.
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