Un delizioso e facile sformato al forno con strati di spinaci, formaggio e pomodori.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il bacon canadese a dadini fino a renderlo leggermente croccante.
Cuocere il bacon fino a renderlo croccante ne esalta il sapore e aggiunge una bella consistenza al piatto.
Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla rossa a dadini nella padella e soffriggi fino a quando non sono fragranti e ammorbiditi.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci, il che può renderlo amaro.
Aggiungi gli spinaci freschi nella padella e cuoci fino a quando non appassiscono. Scola eventuali liquidi in eccesso.
Premi delicatamente gli spinaci con una spatola per aiutare a rilasciare l'umidità in eccesso.
In una ciotola per mescolare, unisci la ricotta, il formaggio cheddar, l'acqua, il basilico e l'aneto. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per uno strato uniforme nel piatto.
Spruzza una teglia di vetro con spray da cucina e distribuisci uniformemente il composto di spinaci sul fondo.
Distribuisci gli spinaci uniformemente per creare una base stabile per lo strato di formaggio.
Distribuisci uniformemente il composto di formaggio sopra lo strato di spinaci.
Usa una spatola per livellare lo strato di formaggio per un aspetto uniforme.
Scola i pomodori a dadini e distribuiscili sopra lo strato di formaggio.
Scolare i pomodori evita che il piatto diventi acquoso.
Cospargi il formaggio grattugiato sopra come guarnizione.
Usa un formaggio saporito come il Parmigiano per una guarnizione dorata e croccante.
Cuoci in forno preriscaldato a 350°F per 30 minuti, o fino a quando il formaggio non è fuso e dorato.
Controlla il piatto a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Buon appetito!
Lasciare raffreddare leggermente il piatto aiuta a far solidificare gli strati e rende più facile il servizio.
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