Una deliziosa variante delle patate arrosto, con erbe aromatiche e una consistenza croccante.
Preriscalda il forno a 220°C e prepara una teglia da forno rivestendola con carta da forno.
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
In una ciotola, unisci le patate baby con l'olio d'oliva, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Mescolare bene le patate nell'olio aiuta a farle arrostire in modo uniforme.
Cospargi le patate con timo, rosmarino, sale e pepe, e mescola bene per distribuire i condimenti.
Usare erbe fresche migliora l'aroma e il sapore del piatto.
Distribuisci le patate condite in un unico strato sulla teglia preparata.
Spaziare le patate evita la cottura a vapore e promuove la croccantezza.
Arrostisci le patate nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non sono dorate e tenere.
Girare le patate a metà cottura assicura una doratura uniforme su tutti i lati.
Rimuovi le patate dal forno e servi calde, guarnite con ulteriori erbe fresche se desiderato.
Servire le patate immediatamente preserva la loro consistenza croccante e il sapore fresco.
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