Un'insalata rinfrescante e saporita che combina fagioli bianchi, pomodorini e erbe aromatiche, perfetta per ogni occasione.
Sciacquare e scolare i fagioli cannellini in scatola.
Sciacquare i fagioli in scatola rimuove il sodio in eccesso e migliora il loro sapore.
Tagliare a metà i pomodorini e tritare finemente la cipolla rossa.
Usa un coltello affilato per garantire tagli puliti e preservare la consistenza delle verdure.
In una ciotola per mescolare, unire i fagioli, i pomodorini, la cipolla e il prezzemolo.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di schiacciare i fagioli.
In una ciotola separata, sbattere insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
Sbattere il condimento assicura che gli ingredienti siano ben combinati ed emulsionati.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire uniformemente.
Lascia riposare l'insalata per un po' per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Coprire e refrigerare l'insalata per almeno 1 ora prima di servire.
Raffreddare l'insalata esalta i sapori e la rende più rinfrescante.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
