Diese herzhaften Thunfischfrikadellen sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Rezepts, mit einer knusprigen Außenseite und einem geschmackvollen, zarten Inneren.
Die gehackte Frühlingszwiebel, Bisquick, gemahlenen Pfeffer, Ei und Dosen-Thunfisch in einer Rührschüssel gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig vermengt ist, damit die Frikadellen beim Kochen ihre Form behalten.
Die ungesalzene Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis sie leicht blubbert.
Verwenden Sie mittlere Hitze, um zu verhindern, dass die Butter verbrennt, und um eine goldene Kruste auf den Frikadellen zu erzielen.
Die Thunfischmischung zu kleinen Frikadellen formen, etwa so groß wie Ihre Handfläche, und in die Pfanne legen.
Befeuchten Sie Ihre Hände leicht, um zu verhindern, dass die Mischung beim Formen der Frikadellen kleben bleibt.
Die Frikadellen etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgeheizt sind.
Die Frikadellen vorsichtig mit einem Spatel wenden, um sie intakt zu halten.
Servieren Sie die Thunfischfrikadellen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder einem Beilagensalat.
Garnieren Sie mit einem Spritzer frischer Kräuter wie Petersilie oder Dill für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
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