Ein köstliches und geschmackvolles Hühnchengericht mit einer Honig-Senf-Curry-Sauce, perfekt für ein Familienessen.
Die Butter in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie eine niedrige Hitze, um zu verhindern, dass die Butter verbrennt.
Honig, Senf, Currypulver, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schlagen Sie die Zutaten gründlich, um eine glatte Sauce zu gewährleisten.
Die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und sicherstellen, dass sie mit der Sauce bedeckt sind.
Wenden Sie die Hähnchenbrustfilets, um beide Seiten gleichmäßig zu bedecken.
Die Pfanne abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Über Nacht marinieren verstärkt die Aromen.
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen.
Das Hühnchen 15 Minuten lang abgedeckt backen.
Das Abdecken des Hühnchens hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren.
Die Pfanne abdecken und weitere 15 Minuten backen oder bis das Hühnchen vollständig durchgegart ist und die Säfte klar laufen.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus Reis oder Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
