Un dessert rinfrescante e facile da preparare che combina i sapori aciduli dei lamponi e degli agrumi in un delizioso stampo di gelatina.
Scalda la purea di mele non zuccherata in una ciotola adatta al microonde fino a quando è calda.
Assicurati che la purea di mele sia calda ma non bollente per aiutare a sciogliere la gelatina in modo uniforme.
Incorpora la gelatina al gusto di lampone fino a completa dissoluzione.
Mescola continuamente per evitare grumi nella miscela.
Aggiungi il succo d'arancia appena spremuto e mescola bene.
Usa succo d'arancia fresco per un sapore più vivace.
Incorpora delicatamente l'acqua frizzante per amalgamare.
Versa l'acqua frizzante lentamente per mantenere la sua effervescenza.
Versa il composto in uno stampo o in una teglia da 20 cm per 20 cm.
Ungere leggermente lo stampo per facilitare lo sformaggio successivo.
Metti in frigorifero fino a quando la gelatina è completamente rassodata, circa 4 ore.
Copri lo stampo con pellicola trasparente per evitare che il dessert assorba odori dal frigorifero.
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