Una ricetta di salsa di manzo confortante e saporita, perfetta da abbinare a purè di patate o biscotti.
Scalda una grande padella a fuoco medio e aggiungi il manzo macinato.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Cospargi il pepe nero, la polvere di cipolla e la polvere d'aglio sul manzo e mescola per amalgamare.
Regola il condimento a piacere, aggiungendo più spezie se desiderato.
Cospargi la farina sul manzo e mescola bene per rivestire uniformemente.
Assicurati che la farina sia completamente incorporata per evitare grumi nella salsa.
Versa gradualmente il brodo di manzo mescolando continuamente per creare un composto liscio.
Versa il brodo lentamente per mantenere una consistenza liscia.
Riduci il fuoco al minimo e lascia sobbollire il composto fino a quando non si addensa, circa 15 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire un addensamento uniforme.
Servi la salsa calda su purè di patate o biscotti.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
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