Dieser erfrischende Garnelen- und Gemüsesalat ist perfekt für eine schnelle, gesunde Mahlzeit oder als köstliche Beilage.
In einer großen Rührschüssel die gekochten Garnelen, gefrorene Erbsen, gewürfelte rote Zwiebel, gehackten Sellerie und gewürfelte rote Paprika vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Erbsen aufgetaut sind, um eine bessere Textur zu erzielen.
In einer kleinen Schüssel die fettarme Mayonnaise mit dem frischen Dill gut vermischen.
Verwenden Sie frisch gehackten Dill für einen intensiveren Geschmack.
Das Dressing über die Garnelen- und Gemüsemischung gießen und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Vorsichtig mischen, um die Garnelen nicht zu zerbrechen.
Den Salat abdecken und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Den Salat kalt als Beilage oder leichte Hauptspeise servieren.
Mit einem Zweig Dill garnieren für einen eleganten Touch.
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