Ein köstliches hausgemachtes Wurst-Rezept, perfekt zum Frühstück, mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Süße.
Alle Gewürze und den Ahornsirup in einer Rührschüssel vermengen.
Das Mischen der Gewürze mit dem Sirup zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Fleisch.
Das gemahlene Schweinefleisch in die Schüssel geben und vorsichtig mischen, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Wurst zart zu halten.
Die Mischung in kleine Patties formen, etwa so groß wie Ihre Handfläche.
Das Kühlen der Mischung für 10 Minuten vor dem Formen der Patties erleichtert die Handhabung.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
In Chargen kochen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Die Wurst-Patties warm mit Ihren Lieblingsfrühstücksbeilagen servieren.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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