Ein köstlicher Aufstrich, der die Cremigkeit von Avocado und Frischkäse mit einem Hauch von Knoblauch und Zitrone kombiniert.
Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie die Kerne und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Avocados reif sind, um eine cremigere Textur zu erhalten.
Zerdrücken Sie das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel, bis es glatt ist.
Lassen Sie einige kleine Stücke, wenn Sie einen stückigen Aufstrich bevorzugen.
Fügen Sie den weichen Frischkäse, den gehackten Knoblauch, den frischen Zitronensaft und das Salz in die Schüssel hinzu.
Weichen Sie den Frischkäse vorher auf, um das Mischen zu erleichtern.
Mischen Sie alle Zutaten gut zusammen, bis sie gut vermischt sind.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Übertragen Sie den Aufstrich in eine Servierschüssel und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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