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Geschmackvoller Low-Sodium Gemüse-Reis

di
S
Sophie

Eine gesündere Variante des klassischen gebratenen Reises, vollgepackt mit Gemüse und Geschmack.

Salva Ricetta Aggiungi al Piano Pasti
Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 15 min
Difficoltà
Geschmackvoller Low-Sodium Gemüse-Reis

Ingredienti

porzioni
|
  • 2 bd
    Frühlingszwiebel frisch oppure Schnittlauch
  • 2
    Karotte mittel oppure Zucchini
  • 1 tasse
    Erbse gefroren oppure Mais
  • 2
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 2 el
    Helle sojasauce natriumarm oppure Tamari
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oppure Frischer knoblauch
  • 3 tasse
    Reis gekocht oppure Quinoa
  • 3 el
    Olivenöl extra nativ oppure Rapsöl

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 35 g
Fibre 4 g
Zuccheri 2 g
Proteine 8 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke dieses geschmackvolle Rezept für Low-Sodium Gemüse-Reis, eine gesündere Alternative zu traditionellem gebratenem Reis. Vollgepackt mit frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Sojasauce, ist dieses Gericht perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine geschmackvolle, aber natriumarme Mahlzeit suchen. Es ist vollgepackt mit Gemüse, das essentielle Vitamine und Mineralien liefert, und verwendet leichte Sojasauce, um den Natriumgehalt niedrig zu halten. Perfekt für gesundheitsbewusste Menschen.
💡

Consigli e Trucchi

Für die besten Ergebnisse verwende Reis vom Vortag, da er die Aromen besser aufnimmt und verhindert, dass das Gericht matschig wird. Du kannst auch einen Spritzer Sesamöl hinzufügen, um eine zusätzliche Aromenschicht zu erhalten.
🔄

Varianti della Ricetta

Fühle dich frei, dein Lieblingsprotein wie Tofu, Garnelen oder Hähnchen hinzuzufügen, um es zu einer vollständigen Mahlzeit zu machen. Du kannst auch mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika oder Zuckerschoten experimentieren.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärme sie in einer Pfanne oder Mikrowelle und füge bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu, um ein Austrocknen zu verhindern.
📚

Storia della Ricetta

Gebratener Reis hat seine Ursprünge in der chinesischen Küche, wo er traditionell zubereitet wurde, um übrig gebliebenen Reis und Zutaten zu verwenden. Diese Version passt das klassische Rezept an, um den Natriumgehalt zu senken und gleichzeitig den köstlichen Geschmack zu bewahren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist eine ausgewogene Mahlzeit mit Kohlenhydraten aus dem Reis, Ballaststoffen aus dem Gemüse und Eiweiß aus den Eiern. Es ist natriumarm und somit eine herzgesunde Wahl.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diesen gebratenen Reis mit einer leichten Suppe oder einer Beilage aus gedämpften Teigtaschen für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell gesund low-sodium vegetarisch

Categorie Ricette

Cucina

andere chinesisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

pfannenrühren

Occasioni

alltag abendessen unter der woche mittagessen snack

Restrizioni Alimentari

natriumarm zuckerarm vegetarisch halal koscher

Allergeni

eier sojabohnen

Stagioni

frühling sommer herbst ganzjahreszeit

Difficoltà

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