Uno stufato sostanzioso e saporito a base di pollo e verdure vivaci, perfetto per un pasto confortante.
Taglia la cipolla a pezzetti piccoli.
Usa un coltello affilato per rendere più facile e precisa la tagliatura della cipolla.
Aggiungi la cipolla, i fagioli neri, i fagioli rossi, il mais, la salsa di pomodoro, i pomodori a cubetti e i peperoncini verdi nella pentola lenta.
Mescola bene gli ingredienti per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Posiziona i petti di pollo sopra il composto nella pentola lenta.
Assicurati che il pollo sia completamente scongelato prima di aggiungerlo alla pentola lenta per una cottura uniforme.
Cospargi il cumino, il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero sopra il pollo e il composto.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Copri la pentola lenta e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore o ad alta temperatura per 3-4 ore.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Rimuovi il pollo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilacciare il pollo mentre è caldo rende il processo più facile.
Rimetti il pollo sfilacciato nella pentola lenta e mescola per unire.
Mescola accuratamente per assicurarti che il pollo sia distribuito uniformemente.
Servi lo stufato caldo, eventualmente guarnito con formaggio grattugiato, panna acida o tortilla chips.
Servi con un contorno di riso o cornbread per un pasto completo.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
