Un delizioso antipasto che combina il sapore salato del bacon con la dolce succosità delle ciliegie.
Preriscalda il forno a una temperatura moderata e rivesti una teglia da forno con la carta stagnola.
Rivestire la teglia con la carta stagnola rende la pulizia molto più facile.
Prendi ogni fetta di bacon e tagliala a metà in senso orizzontale.
Tagliare il bacon in pezzi più piccoli rende più facile avvolgerlo attorno alle ciliegie.
Avvolgi ogni ciliegia con una metà fetta di bacon e fissa con uno stuzzicadenti se necessario.
Assicurati che il bacon sia ben avvolto per evitare che si srotoli durante la cottura.
Posiziona le ciliegie avvolte nel bacon sulla teglia preparata e cospargi con pepe nero macinato.
Aggiungere un pizzico di pepe nero esalta il sapore salato.
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando il bacon è croccante e dorato.
Tieni d'occhio il bacon per assicurarti che non bruci.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente i bocconcini li rende più facili da maneggiare e gustare.
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