Questa marinata ispirata al Marocco porta un delizioso mix di spezie e sapori alla tua scelta di carne o pesce.
In una ciotola di vetro, unisci l'olio d'oliva, il cumino, la paprika, lo zucchero di canna, il succo di limone, l'aglio tritato e la cannella.
Usa una frusta per assicurarti che gli ingredienti siano ben mescolati per un sapore uniforme.
Aggiungi la tua scelta di carne o pesce alla marinata, assicurandoti che sia completamente ricoperto.
Per una copertura uniforme, usa le mani o un cucchiaio per mescolare la proteina con la marinata.
Copri il contenitore e metti in frigorifero per 4 ore per la carne o 30 minuti per il pesce.
Refrigerare consente ai sapori di infondersi profondamente nella proteina.
Cuoci la proteina marinata utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, arrostire o saltare in padella.
Assicurati che la proteina sia cotta alla temperatura interna appropriata per la sicurezza.
Servi la proteina cotta con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di freschezza.
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