Una zuppa di patate confortante e cremosa, ricca di deliziosi condimenti.
Unire il brodo di pollo, le patate, le carote, la cipolla e il bacon nella crockpot.
Tagliare le verdure in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Cuocere il composto a fuoco basso per 8 ore fino a quando le verdure sono tenere.
Mescolare di tanto in tanto se possibile per evitare che si attacchi.
Schiacciare leggermente le patate per ottenere una consistenza a pezzi.
Per una zuppa più liscia, utilizzare un frullatore ad immersione.
Unire il formaggio cheddar e la panna, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il formaggio gradualmente per evitare grumi.
Cuocere per ulteriori 30 minuti per amalgamare i sapori.
Assaggiare e regolare il condimento se necessario.
Servire la zuppa calda, guarnita con cipollotti e panna acida.
Servire con pane croccante per un pasto completo.
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