Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pizza, diese Mini-Muffin-Pizzen sind perfekt für einen schnellen Snack oder als Vorspeise.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen.
Schneiden Sie die englischen Muffins in der Mitte durch und legen Sie sie mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech.
Verwenden Sie ein gezacktes Messer für einen sauberen Schnitt.
Träufeln Sie etwas Olivenöl über jede Muffinhälfte.
Verteilen Sie das Öl gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Schneiden Sie die Tomate und die Champignons dünn.
Dünne Scheiben sorgen dafür, dass die Beläge gleichmäßig garen.
Schichten Sie die Tomatenscheiben, Champignons und Mozzarella auf jede Muffinhälfte.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für ausgewogene Bissen.
Bestreuen Sie die Beläge mit getrocknetem Oregano.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie die Pizzen im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie die Pizzen im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Warm servieren und Ihre Mini-Gourmet-Muffin-Pizzen genießen.
Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern für einen zusätzlichen Geschmack.