Una deliziosa variante dei classici noodles al burro, con una ricca e nocciolata salsa di burro dorato.
Riempi una grande pentola d'acqua e portala a ebollizione.
Aggiungere un pizzico di sale all'acqua esalta il sapore dei noodles.
Cuoci i noodles nell'acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando non sono al dente.
Mescola di tanto in tanto per evitare che i noodles si attacchino.
Scola i noodles usando un colino e mettili da parte.
Scuoti delicatamente il colino per rimuovere l'acqua in eccesso.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio.
Usa una pentola di colore chiaro per monitorare meglio il cambiamento di colore del burro.
Continua a cuocere il burro, mescolando, fino a quando non diventa di un colore dorato e emette un aroma nocciolato.
Togli dal fuoco immediatamente una volta raggiunto il colore desiderato per evitare di bruciare.
Versa il burro dorato sui noodles e mescola per rivestirli uniformemente.
Mescola bene per assicurarti che ogni noodle sia rivestito di burro.
Condire i noodles con sale e pepe nero a piacere.
Regola il condimento in base alle tue preferenze.
Servi i noodles caldi e gusta.
Guarnisci con erbe fresche o formaggio grattugiato per un sapore extra.
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