Questa ricetta combina la dolcezza acidula dei lamponi e del miele con il sapore delicato della tilapia, creando un piatto delizioso e facile da preparare.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il piatto per una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia con un po' di olio d'oliva.
Usa un tovagliolo di carta per distribuire l'olio uniformemente sulla teglia.
In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, l'aceto di lampone, il miele, la senape e l'aneto. Frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Frusta energicamente per assicurarti che il miele si incorpori completamente nel composto.
Disponi i filetti di tilapia in un unico strato nella teglia preparata.
Tampona i filetti con un tovagliolo di carta prima di metterli nella teglia per aiutare la glassa ad aderire meglio.
Versa la glassa uniformemente sui filetti di tilapia, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Usa un cucchiaio per distribuire la glassa sui filetti se necessario.
Cuoci nel forno preriscaldato, scoperto, per 20 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce a 18 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi la tilapia calda con i contorni a tua scelta e buon appetito!
Guarnisci con un rametto di aneto fresco per un tocco elegante.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
