Una deliziosa variante del classico crumble di mele, con un tocco di cannella e una croccante copertura di noci.
Preriscalda il forno a 190°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Sbuccia, elimina il torsolo e affetta le mele, quindi disponile uniformemente nella teglia.
Usa un mix di mele dolci e aspre per un sapore equilibrato.
Cospargi le mele con la cannella e lo zucchero di canna.
Una distribuzione uniforme assicura un sapore costante.
In una ciotola, unisci la farina e il burro, mescolando fino a ottenere un composto sbriciolato.
Usa burro freddo per la migliore consistenza sbriciolata.
Incorpora le noci tritate e cospargi il composto sulle mele.
Premi leggermente per assicurarti che la copertura aderisca alle mele.
Cuoci nel forno preriscaldato per 40-45 minuti, finché le mele sono tenere e la copertura è dorata.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la doratura sia uniforme.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire caldo o a temperatura ambiente.
Accompagna con una pallina di gelato alla vaniglia per un delizioso dessert.
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