Dieses Rezept bietet eine geschmackvolle Marinade, die den Geschmack Ihres Steaks verbessert und es zart und köstlich macht.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Worcestershire-Sauce, gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Paprika vermengen.
Den Marinade gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Das Steak in eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen und die Marinade darüber gießen. Die Tüte verschließen und mindestens 30 Minuten oder bis zu über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Über Nacht marinieren verleiht dem Steak einen intensiveren Geschmack.
Den Grill oder die Pfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Sicherstellen, dass der Grill oder die Pfanne heiß ist, bevor das Steak aufgelegt wird, um eine gute Kruste zu erzielen.
Das Steak aus der Marinade nehmen und auf dem Grill oder in der Pfanne 4-5 Minuten pro Seite garen, oder bis es den gewünschten Gargrad erreicht.
Ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur für den perfekten Gargrad zu überprüfen.
Das Steak 5 Minuten ruhen lassen, bevor es geschnitten und serviert wird.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Steak saftiger wird.
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