Eine köstliche Abwandlung eines klassischen französisch inspirierten Hühnchengerichts, das mit einer knusprigen Kräuterkruste und cremigem Muensterkäse begeistert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Reiben Sie jede Hühnerbrust mit Butter ein, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden, um die Anwendung zu erleichtern.
Bedecken Sie die gebutterten Hühnerbrüste mit Kräuterbröseln und drücken Sie sanft, damit sie haften.
Verwenden Sie eine Hand für feuchte Zutaten und die andere für trockene, um den Prozess sauber zu halten.
Legen Sie die panierten Hühnerbrüste in eine gefettete Backform.
Stellen Sie sicher, dass die Hühnerstücke sich nicht berühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie das Hühnchen im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten.
Überprüfen Sie das Hühnchen zur Hälfte, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und legen Sie auf jede Hühnerbrust eine Scheibe Muensterkäse.
Legen Sie den Käse gleichmäßig auf das Hühnchen, um ein gleichmäßiges Schmelzen zu gewährleisten.
Gießen Sie den Weißwein gleichmäßig über das Hühnchen.
Langsam gießen, um das Verschieben der Brösel zu vermeiden.
Stellen Sie die Form zurück in den Ofen und backen Sie weitere 15 Minuten, oder bis das Hühnchen durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
