Ein schmackhaftes und zartes Steak-Rezept, perfekt für Grillliebhaber.
Alle Marinade-Zutaten in einen wiederverwendbaren Plastikbeutel geben.
Stellen Sie sicher, dass der Beutel fest verschlossen ist, um Leckagen zu vermeiden.
Das Flanksteak in den Beutel geben und gründlich mit der Marinade bedecken.
Massieren Sie die Marinade in das Steak, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Das Steak in der Marinade mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Den Beutel gelegentlich wenden, um sicherzustellen, dass das Steak gleichmäßig mariniert.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Bürsten Sie die Grillroste mit Öl, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Steak aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen.
Das Steak mit Papiertüchern trocken tupfen, um ein besseres Anbraten zu erzielen.
Das Steak 6-8 Minuten pro Seite grillen, oder bis es den gewünschten Gargrad erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur genau zu überprüfen.
Das Steak 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es gegen die Faser aufschneiden.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Steak saftig bleibt.
Servieren Sie das Steak mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie es.
Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Präsentation.
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