Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für langsam gekochtes Pulled Pork, perfekt für Tacos oder Sandwiches.
Bereiten Sie die Schweineschulter vor, indem Sie überschüssiges Fett entfernen und sie in große Stücke schneiden.
Das Schneiden des Schweinefleischs in Stücke hilft, gleichmäßig zu garen und die Gewürze besser aufzunehmen.
Legen Sie die Schweinefleischstücke in den Slow Cooker.
Ordnen Sie das Schweinefleisch in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Streuen Sie das Taco-Gewürz über das Schweinefleisch.
Stellen Sie sicher, dass das Gewürz gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die gewürfelte Paprika und die geschnittene Jalapeño in den Slow Cooker hinzu.
Hacke das Gemüse in kleine Stücke, damit es gut garen und sich mit dem Schweinefleisch vermischen kann.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur und Feuchtigkeit zu erhalten.
Zerreißen Sie das Schweinefleisch mit zwei Gabeln und mischen Sie es mit den Säften im Slow Cooker.
Das Zerkleinern des Schweinefleischs in den Säften sorgt dafür, dass es saftig und geschmackvoll bleibt.
Fügen Sie Limettensaft und gehackten Koriander zum zerkleinerten Schweinefleisch hinzu und mischen Sie gut.
Das Hinzufügen von Limettensaft und Koriander am Ende hebt den Geschmack des Gerichts hervor.
Servieren Sie das Pulled Pork in Tortillas mit Ihren Lieblingsbelägen.
Wärmen Sie die Tortillas vor dem Servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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