Ein herzhaftes und schmackhaftes Frühstücksauflauf, der in einem Slow Cooker zubereitet wird, perfekt, um den Tag mit einer warmen und zufriedenstellenden Mahlzeit zu beginnen.
Fetten Sie das Innere Ihres Slow Cookers mit Butter oder Antihaftspray ein.
Stellen Sie sicher, dass der Slow Cooker gut gefettet ist, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Schichten Sie die Hälfte der Röstkartoffeln, Wurst, Zwiebel, Paprika und Käse im Slow Cooker.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für ein gleichmäßiges Garen.
Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Zutaten.
Drücken Sie leicht nach unten, um die Schichten etwas zu verdichten.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Mischung gut vermischt ist.
Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über die geschichteten Zutaten im Slow Cooker.
Langsam gießen, damit die Mischung durch die Schichten sickern kann.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn auf niedriger Stufe für 7-8 Stunden, oder bis die Eier fest sind und der Auflauf durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Servieren Sie warm, garniert mit zusätzlichem Käse oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren, um das Schneiden zu erleichtern.
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