Ein herzhaftes und geschmackvolles Auflaufgericht, das Zucchini und gewürztes Rinderhackfleisch kombiniert, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es während des Garens.
Verwenden Sie einen Spatel, um das Fleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebel durchsichtig und duftend ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühren Sie die Salsa und den gemahlenen Kreuzkümmel ein und mischen Sie alles gut. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln, um die Aromen zu verbinden.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Schichten Sie die Zucchinischeiben in eine Auflaufform und gießen Sie die Rinderhackmischung gleichmäßig darüber.
Die Zucchinischeiben leicht überlappend anordnen, damit sie gleichmäßig garen.
Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Kruste die letzten 2 Minuten unter dem Grill backen.
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhenlassen hilft dem Auflauf, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
