Ein köstliches Low-Carb-Dessert, das cremig, reichhaltig und einfach zuzubereiten ist.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und die kalte Schlagsahne vermengen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um Klumpen in der Mischung zu vermeiden.
Fügen Sie die zuckerfreie Instant-Puddingmischung und kaltes Wasser in die Schüssel hinzu.
Verwenden Sie kaltes Wasser, um die Puddingmischung gleichmäßig aufzulösen.
Schlagen Sie die Mischung mit einem elektrischen Mixer, bis sie glatt und cremig ist.
Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit, um Luft für eine leichtere Textur einzuarbeiten.
Übertragen Sie die Mousse in Servierschalen und kühlen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Das Kühlen hilft, die Mousse fest werden zu lassen und verbessert den Geschmack.
Servieren Sie die Mousse mit frischen Beeren oder einem Schuss zuckerfreiem Sirup.
Für eine dekorative Note können Sie einen Spritzbeutel verwenden, um die Mousse in Spiralen zu servieren.
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