Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für gegrilltes Hühnchen mit einer würzigen Limetten- und Knoblauchmarinade.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einen großen Ziplock-Beutel.
Die Verwendung eines Ziplock-Beutels sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung der Marinade.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Limettensaft, den gehackten Knoblauch, den Senfpulver und den schwarzen Pfeffer vermengen.
Die Zutaten gründlich vermischen, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten.
Ein kleines Stück der Marinade zum Bestreichen aufbewahren, dann den Rest über das Hühnchen im Beutel gießen.
Das Aufbewahren von etwas Marinade zum Bestreichen fügt beim Grillen zusätzlichen Geschmack hinzu.
Den Beutel verschließen und mindestens 30 Minuten oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Eine längere Marinierzeit verbessert den Geschmack.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen. Das Hühnchen aus der Marinade nehmen und die verwendete Marinade wegwerfen.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Das Hühnchen 5-6 Minuten auf jeder Seite grillen, dabei gelegentlich mit der aufbewahrten Marinade bestreichen, bis es vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das gegrillte Hühnchen mit Ihren gewünschten Beilagen und genießen Sie es.
Mit Limettenscheiben garnieren für einen zusätzlichen würzigen Touch.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
