Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burritos, voller Geschmack und einfach zuzubereiten.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du das Fleisch hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Brate das Rinderhackfleisch, bis es braun ist, und zerbrich es mit einem Spatel während des Garens.
Lass überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, um die Füllung mager zu halten.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
Koche die Zwiebeln, bis sie durchsichtig sind, für einen süßeren Geschmack.
Rühre die Kidneybohnen, die Tomatensauce, das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer ein.
Gut vermischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Lass die Mischung 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
Decke die Pfanne teilweise ab, um die Feuchtigkeit zu halten und etwas Verdampfung zuzulassen.
Erwärme die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle.
Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger und einfacher zu wickeln.
Löffle die Füllung auf jede Tortilla und wickele sie fest ein.
Klappe die Seiten der Tortilla ein, bevor du sie rollst, um die Füllung zu sichern.
Serviere die Wraps warm, optional garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse, Sauerrahm oder Avocado.
Serviere sie mit einer Seite Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack.
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