Una deliziosa variante della classica insalata di cavolo, questa ricetta combina un condimento acidulo con verdure fresche e croccanti per un contorno rinfrescante.
In una grande ciotola, sbatti insieme la maionese, il miele e l'aceto di mele fino a ottenere un composto liscio.
Sbattere il condimento accuratamente assicura un composto liscio e ben amalgamato.
Aggiungi il cavolo grattugiato e la carota grattugiata alla ciotola con il condimento.
Usa verdure fresche per la migliore croccantezza e sapore.
Mescola le verdure nel condimento fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
Assicurati che tutte le verdure siano ben ricoperte per un sapore uniforme.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
Raffreddare l'insalata permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servi l'insalata di cavolo fredda come contorno o guarnizione.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per un tocco di colore e sapore.
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