Eine köstliche, mediterran inspirierte Dressing, perfekt für Salate oder als Dip.
Vermengen Sie den Essig, die Schalotte, den Knoblauch, Oregano und Senf in einem Mixer.
Schneiden Sie die Schalotte und den Knoblauch in kleinere Stücke für ein einfacheres Mixen.
Fügen Sie den griechischen Joghurt hinzu und mixen Sie, bis die Mischung glatt ist.
Verwenden Sie Vollfettjoghurt für eine cremigere Textur.
Fügen Sie den zerbröckelten Feta hinzu und pürieren Sie kurz, bis alles gut vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu lange zu mixen, um die Textur des Fetas zu erhalten.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Würze mit Salz und Pfeffer nach Bedarf an.
Beginnen Sie mit einer kleinen Menge Salz und passen Sie es nach und nach an.
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