Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Reisgericht aus dem Ofen mit Pilzen und Zwiebeln, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schmelzen Sie die Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie einen Kochtopf mit dickem Boden, um ein Anbrennen zu verhindern.
Fügen Sie den Reis in den Kochtopf hinzu und braten Sie ihn leicht an, bis er goldbraun ist.
Ständig rühren, um ein Anbrennen des Reises zu vermeiden.
Übertragen Sie den gerösteten Reis in eine Auflaufform.
Den Reis gleichmäßig in der Form verteilen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die Zwiebel und die Pilze und schichten Sie sie dann über den Reis in der Auflaufform.
Das Gemüse gleichmäßig schneiden für ein konsistentes Garen.
Streuen Sie Knoblauchpulver und Salz über den Reis und das Gemüse.
Passen Sie die Würzung nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Wasser über die Reis-Mischung, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie heißes Wasser, um den Garprozess zu beschleunigen.
Decken Sie die Auflaufform fest mit Folie ab und backen Sie sie 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Stellen Sie sicher, dass die Folie gut verschlossen ist, um den Dampf einzuschließen.
Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
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