Un'insalata deliziosa che combina il calore di una vinaigrette all'acero con la croccantezza delle noci pecan e la freschezza delle verdure.
Frulla le noci pecan tostate e il succo di mela fresco fino a ottenere un composto liscio.
Frullare le noci con il succo di mela crea una base cremosa per la vinaigrette.
Trasferisci il composto in una ciotola e aggiungi l'aceto di mele, lo sciroppo d'acero e la senape in polvere mescolando.
Mescolare accuratamente assicura che i sapori siano ben amalgamati.
Aggiungi lentamente l'olio d'oliva mentre mescoli per emulsionare la vinaigrette.
Aggiungere l'olio gradualmente aiuta a ottenere un'emulsione liscia e stabile.
Scalda delicatamente la vinaigrette in un pentolino a fuoco basso.
Scaldare la vinaigrette esalta i suoi sapori e la rende perfetta per l'insalata.
Disponi le verdure miste e gli spinaci sui piatti per insalata.
Usa un mix di verdure per una varietà di consistenze e sapori.
Guarnisci le verdure con mele affettate e formaggio blu sbriciolato.
Affetta le mele sottilmente per una presentazione delicata.
Versa la vinaigrette calda sull'insalata e servi immediatamente.
Servi l'insalata immediatamente per godere del contrasto tra il condimento caldo e le verdure fresche.
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