Eine köstliche Abwandlung des klassischen Apfelcrisps, mit einer cremigen Füllung und einem knusprigen Belag.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel, und verteilen Sie sie gleichmäßig in einer 2-Liter-Auflaufform.
Verwenden Sie eine Mischung aus Apfelsorten für einen komplexeren Geschmack.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, saure Sahne, Zucker, Mehl, Ei und Vanilleextrakt glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Gießen Sie die Frischkäsemischung über die Äpfel und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Klopfen Sie die Form sanft, um Luftblasen zu entfernen.
In einer anderen Schüssel die kalte Butter, Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und Zimt vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
Verwenden Sie Ihre Finger oder einen Teigmischer, um eine krümelige Textur zu erreichen.
Den Belag gleichmäßig über die Äpfel und die Frischkäse-Schicht streuen.
Stellen Sie sicher, dass der Belag die gesamte Oberfläche für eine gleichmäßige Kruste bedeckt.
Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie das Dessert leicht abkühlen, bevor Sie es servieren.
Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren für zusätzlichen Genuss.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
