Dieses köstliche Rezept für French Toast ist eine perfekte Frühstücksoption, die die beruhigenden Aromen von Zimt und Vanille mit einer leichten und gesunden Note kombiniert.
In einer Rührschüssel die Eiweiße, Magermilch, Vanilleextrakt und gemahlenen Zimt gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um die Brotscheiben gleichmäßig zu beschichten.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Eimischung und stellen Sie sicher, dass beide Seiten gut beschichtet sind.
Lassen Sie das Brot einige Sekunden einweichen, um die Mischung für einen reicheren Geschmack aufzunehmen.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und fetten Sie sie leicht mit Kochspray ein.
Heizen Sie die Pfanne vor, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Braten Sie die beschichteten Brotscheiben in der Pfanne etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
Drücken Sie sanft mit dem Spatel, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie den French Toast warm, garniert mit zuckerfreiem Ahornsirup und frischen Beeren.
Fügen Sie eine Prise Puderzucker für einen zusätzlichen Hauch von Süße hinzu.
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