Eine köstliche Abwandlung der klassischen Würfelsteaks mit einer reichhaltigen und würzigen Soße.
Schneide die Zwiebel in dünne Ringe.
Verwende ein scharfes Messer, um gleichmäßige Scheiben für gleichmäßiges Garen zu erhalten.
Erhitze die Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen ist.
Schwenke die Butter in der Pfanne, um die Oberfläche gleichmäßig zu beschichten.
Füge die Würfelsteaks in die Pfanne hinzu und brate sie auf beiden Seiten, bis sie braun sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um ein richtiges Bräunen zu gewährleisten.
Nimm die Steaks heraus und brate die Zwiebelringe in derselben Pfanne, bis sie weich sind.
Rühre häufig um, um zu verhindern, dass die Zwiebeln anbrennen.
Bereite die Soßenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einer Rührschüssel vor.
Schlage die Mischung gründlich, um Klumpen zu vermeiden.
Rühre den Essig und den braunen Zucker in die vorbereitete Soße ein.
Probiere die Soße und passe das Verhältnis von Süße und Säure nach deinem Geschmack an.
Gib die Steaks zurück in die Pfanne, gieße die Soße darüber und füge die angebratenen Zwiebeln hinzu.
Stelle sicher, dass die Steaks vollständig in der Soße eingetaucht sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decke die Pfanne ab und lasse sie bei niedriger Hitze 20-30 Minuten köcheln, gelegentlich nachsehen.
Füge einen Schuss Wasser hinzu, wenn die Soße während des Kochens zu dick wird.
Serviere die Würfelsteaks heiß mit deinen bevorzugten Beilagen.
Garniere mit frisch gehackter Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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