Una marinata saporita che combina le note dolci e salate della salsa hoisin con un tocco piccante, perfetta per esaltare i piatti a base di pollo.
Unisci la salsa hoisin, lo zenzero fresco, l'aglio tritato, i fiocchi di peperoncino, il miele, la salsa di soia e l'olio di sesamo tostato in una ciotola.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Metti il pollo in un contenitore adatto al frigorifero.
Assicurati che il contenitore sia abbastanza grande da contenere il pollo e la marinata.
Versa la marinata sul pollo, assicurandoti che sia completamente ricoperto.
Usa le mani o un cucchiaio per distribuire uniformemente la marinata sul pollo.
Copri il contenitore e metti in frigorifero per almeno 6 ore o durante la notte.
Più a lungo il pollo marina, più saporito sarà.
Cuoci il pollo marinato utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, cuocere al forno o saltare in padella.
Assicurati che il pollo sia cotto a una temperatura interna di 74°C.
Servi il pollo cotto con i tuoi contorni preferiti e gusta.
Guarnisci con cipollotti tritati o semi di sesamo per un sapore e una presentazione extra.