Questa ricetta offre un piatto di pollo al forno saporito e croccante, perfetto per una cena in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
In una ciotola, unisci il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, la senape secca e il pepe nero.
Mescolare bene le spezie assicura una distribuzione uniforme del sapore.
In un'altra ciotola, versa il latte.
Usare latte intero aggiunge ricchezza all'impanatura.
Metti il pangrattato in un sacchetto di plastica.
Usare un sacchetto di plastica rende più facile e meno disordinato impanare il pollo.
Immergi ogni pezzo di pollo nel latte, poi mettilo nel sacchetto con il pangrattato. Agita per ricoprire uniformemente.
Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto per una croccantezza massima.
Metti i pezzi di pollo impanati in una teglia.
Usa una teglia abbastanza grande per evitare di sovraffollare, permettendo una cottura uniforme.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 50 minuti o fino a quando i succhi non risultano chiari.
Controlla la cottura assicurandoti che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con erbe fresche come il prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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