Una casseruola confortante e facile da preparare con strati di patate tenere, prosciutto saporito e formaggio fuso.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Affetta le patate in rondelle sottili e la cipolla in anelli.
Fette uniformi aiutano le patate a cuocere in modo uniforme.
Unisci le fette di patate e gli anelli di cipolla in una ciotola adatta al microonde. Cuoci nel microonde ad alta potenza per 10 minuti, mescolando a metà cottura.
Cuocere nel microonde riduce significativamente il tempo di cottura.
Mescola la panna acida, il prosciutto e metà del formaggio grattugiato nelle verdure cotte nel microonde.
Assicurati che il composto sia uniformemente ricoperto per un sapore coerente.
Trasferisci il composto in una teglia unta e cospargi il formaggio rimanente sopra.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente ai sapori di stabilizzarsi e rende più facile servire.
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