Una deliziosa e facile casseruola per colazione con uova, formaggio e peperoncini verdi.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Imburra una teglia da forno 9x13 pollici per evitare che si attacchi.
Usa burro ammorbidito per una facile applicazione.
Distribuisci uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sul fondo della teglia preparata.
Assicurati di avere uno strato uniforme per un sapore costante in ogni morso.
Distribuisci i peperoncini verdi a dadini sopra lo strato di formaggio.
Distribuisci i peperoncini uniformemente per garantire che ogni porzione abbia un po' di spezia.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere a fondo incorpora aria, rendendo la casseruola più soffice.
Versa il composto di uova sopra il formaggio e i peperoncini nella teglia.
Versa lentamente per evitare di spostare il formaggio e i peperoncini.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando le uova sono cotte e la parte superiore è leggermente dorata.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente la casseruola prima di tagliarla a quadrati e servirla.
Lasciarla riposare rende più facile il taglio e previene la sbriciolatura.
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