Diese herzhafte Kräutermarinade ist perfekt, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgegrillten Fleischsorten zu verbessern. Sie ist schnell, einfach und voller köstlicher Kräuter und Gewürze.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Das Pürieren der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Marinade, die das Fleisch gleichmäßig umhüllt.
Die Marinade in einen Zip-Lock-Beutel gießen.
Die Verwendung eines Zip-Lock-Beutels erleichtert es, das Fleisch gleichmäßig zu marinieren und reduziert die Reinigung.
Das gewählte Fleischstück in den Beutel geben und fest verschließen.
So viel Luft wie möglich aus dem Beutel entfernen, damit die Marinade das Fleisch vollständig umgibt.
Den Beutel auf einen Teller legen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Das Marinieren über Nacht ermöglicht es den Aromen, tief ins Fleisch einzudringen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und nach Belieben grillen.
Das Fleisch vor dem Grillen trocken tupfen, um eine schöne Kruste zu erzielen und ein Ankleben zu verhindern.
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