Una deliziosa e facile casseruola di pollo e riso con una consistenza cremosa e un tocco di croccantezza.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per la casseruola.
In una grande ciotola, unisci il pollo cotto, il riso selvatico cotto, i pimientos a dadini, i funghi affettati, la cipolla tritata, i fagiolini alla francese, la maionese a basso contenuto di grassi e le castagne d'acqua affettate.
Mescola delicatamente per evitare di rompere gli ingredienti, assicurando una distribuzione uniforme.
Trasferisci il composto in una teglia da forno da 33x23 cm (13x9 pollici) unta, distribuendolo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è riscaldata.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare riposare la casseruola aiuta a farla solidificare e rende più facile il servizio.
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